2014/04/20

虎ノ門 鮨あら久 青魚丼(小鰭、〆鯖、イワシ)

こはだが綺麗で食べるのがもったいない。点々の数を数えていたが途中で見失った。乾いてしまわないうちに一気に頂く。あ、鰯がいい感じだ。たっぷりとわさびを塗っていただく。

この日の汁は鯖の白子入りという贅沢バージョン!これはありがたい。出汁も聞いて味に厚みがにじむ。おいしい。昼から良質のたんぱく質とたっぷりプリン体をいただき、会社に戻る。