2014/04/19

[2011]ATTECA VIELLES VIGNES

ガルナッチャだから勝ったも同然のワイン。ワイナリの由来はこんなかんじ(以下海外サイトの引用)
Bodegas Ateca is a joint project between the Gil winery family and the well-known importer, Jorge Ordonez. The bodegas is located in the Calatayud region of northeastern Spain. The majority of the vineyards are grown in highly permeable and healthy soils with a high amount of limestone. The soils are rocky, loose and low in nutrients. The climate in this region varies vastly from day to night, allowing for more balance between acidity and alcohol.The main varietal here is Garnacha grown from old-vines up to 80-100 years old.

裏にも書いてあるとおり、こってりチョコレート系のガルナッチャだった。でも酸味はしっかり残っていてきりっとした口当たりにあたる。最近のビンテージのガルナッチャは試行錯誤を重ねているものが多いせいか、面白いけど味に何か予想可能なまとまりのようなものがなかったりして難しい。多分本来複雑な品種で、どう育て作るのが一番美味しいのかを追求中なのだろうと思う。