石垣島のコンビニエンスストア”COCO”で販売していた、ぐっるくんおにぎり。八重山保健所の高校生向け調理コンテストで優勝したおにぎりなんだそうな。調べてみたら、こちらに作成された方の名前と詳細？な情報があった。
１個しか買わなかったが、２個で１人前っぽい。鯛めしとかに近い感じだろうか。こちらのぐるくんは揚げたあとに、細かく切ってご飯と混ぜる。※の乾燥モズクを入れても、の件が面白い。魚の風味がおいしい。どうでもいいが、ぐっるくんは発音しずらい。
マラソン直前の栄養補給で食べたのだが、１個じゃ足りなかった。