あれ、エチケットがおとなしい、とおもっていたら以前飲んだものはもう少しClassicなエチケットだった。購入元も違うのでインポーターも違う。いくつかのんだことがあるけど、この作り手はおいしい。柔らかなイースト香と泡、それにやさしいシャルドネ。味が丸いスパークリングワインは自分好みなのでこれぐらいがちょうどいい。
7crusの７つとは、”アヴィズ村、オジェ村、オワリィ村、クラマン村、アヴネィ・ヴァル・ドール村、ベルジェール・レ・ヴェルテュ村、マルデュイユ村の７つの畑のシャルドネ（以上、販売サイトから引用）” とのこと。
ブランドブランなので、シャルドネ１００％。
購入元：楽天ワインショップ・フィッチ
購入時期:2012/11
購入価格:3500円
インポーター:ボニリジャパン
一緒に合わせたのは、かまぼこ屋さんで売っている鎌倉野菜のサラダと、向かいのおそうだい・あげものやさんの、アジフライ、カキフライ、味噌カツの盛り合わせ。ここのアジフライは、お惣菜ナンバーワンだとおもう。