巴町砂場 鴨せいろ

大阪屋　砂場以外の老舗があることに、前を歩いて気が付く。


冬だと鴨という思い込みがあるので、迷わず鴨せいろを注文。自家製のつくねが入っているとか。そばが少なそうだったので大盛を求める。そしたらつけ汁も増量と言われる。

つくねうまい。
蕎麦湯も増量。
そばの量は予想通り。香りがありうまい。

それにしても、サービスがちゃきちゃきして行き届いている蕎麦屋は蕎麦もうまいが、お店にいて楽しいし落ち着く。蕎麦屋のサービスに活気があると、食べるほうもまた来たくなる気がする。