蓼くい
食べたり飲んだり
2011/12/27
横浜 Camastra ゴルゴンゾーラのタルト
世界三大青チーズのひとつ、ゴルゴンゾーラをつかったタルト。うえにべっとりのっているのがそれだが、独特の癖と酸味がタルトに非常にあっていておいしかった。予想しないバランス。カマストラで得られる見知らぬおやつはいつも楽しい。
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