蓼くい
食べたり飲んだり
n.v. KINGSLEY BRUT North Coast
2007年からソノマ・メンドシノなどカリフォルニア北部中心でワインを作るキングスレイ。シャルドネ60%、ピノノワール40%のクラシカルなシャンパーニュ風の敏な2次発酵。期待していたもの以上でおいしい。泡立ちは細くゆっくり粒も小さい。シャンパーニュなら倍以上の値段がつきそうなお得度だった。
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