ラウルペレスはスペインワイン押しの和泉屋さんイチオシのスペインの作り手。他のお店ではあまり見かけないが、和泉屋でみると相当良いことがたくさん書いてある。キーはマイナーエリアの地元品種でのワイン造りのようだ。なので、ガリシアの方でも彼の名前を持つワインがいくつかあるようだ。
ラウルペレスが納得した時にしかリリースしないらしい、メンシア１００％のキュベ。というだけあってすごかった。お店のおすすめは大きなブルゴーニュグラス。ということで、家にある一番大きなグラスで飲んでみた。あ、おいしい。
この日は足柄SAで購入した豚肉のサラダとれんこんトマト玉ねぎなどなど。この豚さんおいしい。いろいろな部位が組み合わされていて、食べごたえもある。
2013/3
9000円
楽天ワイナリー和泉屋