蓼くい
食べたり飲んだり
[2008]San Michele-Appiano D.O.C Alto Adige Pinot Bianco
最後に飲んだ白。作り手は、ピノビアンコが得意らしい。飲んだかんじではフルーティーでフレッシュ。ねっとりとか動物的というよりは植物的。アリゴテやシルバネールを飲んだ時の感じに近いかな。
香りはそれほど強く感じなかったのは、すでに飲みすぎ食べ過ぎだったからかもしれない。
銀座タベルナで注文。
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