最初は野菜たっぷりのスープにサラダ。サラダのボリュームは他の似たお店とくらべてもおおいほうだとおもう。
メキシコ産牛ハラミステーキと赤ワインソースとバケット。バケットは赤ワインソースを堪能するためのもの。ソースは濃厚でうまい。お昼からずいぶん繊細なものを作られている。
ブラマンジェ
コーヒー
それぞれ、１５０円。コーヒーは安くして別料金というのはこの界隈では珍しい。
なお、お店のルーツは
Betterave(ベトラーヴ） 在ウクライナ日本国大使館料理長の経験と生まれ故郷香川の 食材をフレンチの技法で様々に表現いたします
ということらしい。ということで、ホームページに出ていたピロシキを注文したが、まだ試作中とのことだった。次の楽しみとする。また、シェフおまかせコースも３７５０円と書いてあった。メニューもいろいろためしたいものがあった。
いいお店だけに、頑張って続けて欲しいと強く感じる。