[2002]Michel et Stéphane La Rosine (vdp)

シラー１００％のローヌのＶＤＰ．２００２をあけてみたが、ちとすっぱい。以前飲んだ時とは全然印象が異なり果実味と酸味が強く、しっとりとした厚みの様なものが乏しかった。時間が立ち過ぎて枯れすぎたというのだろうか。

ただ、劣化したわけじゃないことはしばらくたつと酸味が控えめになりシラーらしい煙い香りがしたときだった。ただあまり長い時間それを楽しむことはできなかった。シラーだから何でも長持ちというわけではないことを知ったような気がする

合わせたのはハンバーグ茸といっしょに。ソースとワインの味わいはわりとよかった。

購入:楽天君嶋酒店
購入時期:2011/02
購入価格:3500円以下