[2007]Michel et Stéphane La Rosine (vdp)

ここ数週間で２００２・２００４・２００６を飲んできたものの最後２００７．ビンテージが飛んでいるのはローヌの評価が著しく高い時のものは高かったりすでに入手できないものが多いため。そしてこの２００７、なんだか違うワインだった。しっとりとしていてあつみもあるが、果実実は抑え目でゆるゆると飲んでしまうかんじ。酸味も少なめ。アメリカで飲んだものはこんな感じであったことを思い出させる。

本日のおつまみはワンプレートなり。シラーとチリコンカンの組み合わせがうまい。