黒船 桜どら

桜餅のどらやき。どらじゃない、とか突っ込んでしまったがお菓子としてぜんぜんうまい。ほのかに香る桜餡に、すこし香ばしいきじがよく合っている。

これに、ルワンダ産Chibi Gorilla という珈琲といっしょにいただく。ルワンダの珈琲は、ワインで言う新世界の様な味わいがあるとおもう。全然控えめじゃないが、大ぶりでもバランスがとれている。

ちょっとおかしいなぁとおもったこと

つくりたてをつくりたくて、というのは当然だと思うのだがたべさせたいということをいっているのだろうか。インパクトがありそうでない、さびしい言葉だと感じる。