横浜タカシマヤ BOUL MICH

3月限定、桜咲くとかだったかなぁ・・・これが見た目以上にうまかった。外側はミルクチョコレート、中に桜をねりこんだスポンジがあって、その味加減が大人の味でうまい。

チョコレートなケーキ。名前はもちろん違う。チョコの飾りがすごいんです。

フラマンジェのムース

オランジェの某。

酸味もじゅうぶん、口の中での感触もしっとりねっとり。デザートワインといっしょでもよいくらい。