三軒茶屋のお惣菜パン屋、濱田屋がEcuteに出しているお店。パン屋なんだが、、なんとPAULの真向かいで方向性としては逆のものをだしている。で、パラパラっと見ていたら目に入ったのがなんと味噌カツサンド。
カツはかなりうまい。冷めても美味しい食感になるように作らている。
味噌は少なめ。名古屋めし的なこってり感を期待するとちょっとつらいかもしれないが、全体のバランスを考えるとこれくらいがちょうどいい感じがした。とはいえ、好き味で食べていた味噌カツとしてちょうどいい感じというのもなんだか不思議な気分だ。
作り手のサイト:http://hamada-ya.jp/