[2000]Louis Chenu SAVIGNY

ルイシュニュは美人姉妹で有名な？ドメーヌらしい。もともと、ネゴシアンにブドウを下ろしていたが２０００年ごろ代替わりしたときに、元詰を始めたとか。畑はほぼサヴィニー・レ・ボーヌに集中しているようで、これはそのうちの一つ。

味わいは優しい、強い個性はないがナッツやはちみつなどを感じる。フルーティではないとおもった。ただ残念だったのは、食も無く飲む余裕もほとんどなくなっていた。自分の持っていったワインが追いやられてしまうと少し寂しい。Bring-1のときの白は少し考えた方が良いかもしれない。

ワイン会の最後にて。