みのちあん、という。青山一丁目にも同名のお店がある。系列かのれん分けかはしらない。
お店の感じは、昔からあるような蕎麦屋の風情。サービスはリズムよくてきぱきてきぱき。
ランチは15時前に入ってもいただける。本当はオーヴァカナルとかに向いていたのだが、ランチのメニューがなくなっていたので、諦めてそばにしてしまった。そばは殻いりのものをつかって色つき。歯ごたえはちょうどよいが、おそばは暖かくても冷たくてもどんぶりで、とのこと。さっさと食べて出ていくにはちょうど良いかんじ。
付け汁は江戸な辛い味付け。ちょっとどんぶり向きではなかった。わさびはチューブだろうか。香りが鼻についた。お値段を考えると生山葵は期待しすぎとも。
ラーメンを普段好まない自分にとって、忙しくランチを取り損ねた時、ここと八丈島はランチにおける最終防衛ラインだとおもう。