[2009]Faustino Rivero Tnto (DOCa. Rioja)

ひさしぶりにスペインワインを開ける。赤ワインなので、果実味がかなり強いがこれは熟成型というより早飲みようなので、コルクも安いものを使っており短い。かなり安ワインの香りはするものの、味わいははっきりしているので、牛蒡の豚肉まきとやきとりに、山椒や七味をたっぷりかけていただく。

山椒や七味とはよくあう感じ。

購入時期:2011/05?

購入元:横浜ルミネ成城石井

購入価格:1000円台？

ブドウ品種：85% テンプラリーニョ、15% ガルナッチャ

ワインメーカー；Rodrigo Espinosa

蓼くい