蓼くい
食べたり飲んだり
[2009]Pierre Gaillard(Jeanne Gaillard) JG Rose de Syrah
以前飲んだことのある
作り手のロゼ、これは初めて。開けた時の香りはそれほどしなかったが、少し冷やして飲み始めたらそこがたい、しっかりとした味わいをもつ。シラーらしくない薄さだが、果実味を取り除いて静かなシラーというのが個人的な印象。暑い日にごくごく飲むにはおいしい味わい。色もかなりきれい。
購入元:横浜伊勢丹クイーンズ
購入価格:1600円前後
購入時期:2011/08
ブドウ品種:シラー(セニエ方式)
作り手のページ:
http://www.domainespierregaillard.com/
鶏肉のぎんがみつつみにラタトゥーユ。おいしい。
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